Du Spaghi è il paradiso degli spaghetti a Rende (Cosenza). Oltre 20 tipi di condimenti per spaghetti, antipastini e secondi buonissimi. Scoprite tutto il gusto della vera pasta. Dai grandi classici di sempre, carbonara, cacio e pepe e gricia finendo alla Giancalone con polpettine. Un posto che vorresti avere sempre vicino casa e che potresti visitare ogni giorno senza mai stancarti. Molto buone le patate silane farcite con tantissimi gusti anche fuori menù. Aperto a pranzo e a cena si presta moltissimo ai pranzi di lavoro, ma anche con amici e compagni.

“Macaroni! …uhm… macaroni! Questa è robba da carettieri. Io nu’ mangio macaroni, io so’ americano, [poi passa a più miti consigli, dopo essere rimasto disgustato dalla tartina di pane, spalmata “all’americana” di yogurt, marmellata e mostarda] … Puah! … Ammazza che zozzeria, ahò! … Macaroni … m’hai provocato e io te distruggo, macaroni! I me te magno! Questo o damo ar gatto! Questo ar sorcio, co questo ce ammazzamo e cimici.”

“Lo scirocco è uno dei momenti più belli che possano essere concessi all’uomo, in quanto l’incapacità di movimento in quei giorni ti porta a stare immobile a contemplare una pietra per tre ore, prima che arrivi un venticello. Lo scirocco ti dà questa possibilità di contemplazione, di ragionare sopra alle cose, anche se è un po’ difficile, in quelle circostanze, sviluppare il pensiero che è un po’ “ammataffato”, collosa, come la pasta quando scuoce.”

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